Počet záznamov: 1
Produkcia a spracovanie zveriny
Názvové údaje Produkcia a spracovanie zveriny / Gabriela Michňová ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko Autor-i Michňová, Gabriela (aut.)
Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2019 Rozsah 50 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 45-50 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet lovná zver divina nutričná hodnota lov zveri prehliadka ante mortem veterinárne vyšetrenie zdravotný stav zvierat choroby zvierat spracovanie mäsa prevádzková hygiena kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://opac.crzp.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=FDC7ADC0B55BA46B19DCB3E13739 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96738 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1