Počet záznamov: 1
Nutričné a antinutričné látky zemiakov
Názvové údaje Nutričné a antinutričné látky zemiakov / Martina Chudá ; vedúci záverečnej práce Judita Bystrická Autor-i Chudá, Martina (aut.)
Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2019 Rozsah 106 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 85-106 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet zemiaky ťažké kovy antinutričné látky biogénne prvky polyfenoly antioxidačná aktivita spektrofotometria analytické metódy Nedanovce (Slovensko) Bytčica (Žilina, Slovensko) Spišská Stará Ves (Slovensko) diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=37273 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96822 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1