Počet záznamov: 1
Senzorické hodnotenie potravín nového typu – gélov s netradičnou textúrou pre seniorov
- BERČÍK, Jakub - KORČOK, Melina - VIETORIS, Vladimír. Senzorické hodnotenie potravín nového typu – gélov s netradičnou textúrou pre seniorov [elektronický zdroj]. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023 [Digitálna knižnica]. 1 online zdroj (82 s.). Dostupné na internete: <https://doi.org/10.15414/2023.9788055227061> <http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788055227061/9788055227061.pdf> ISBN 978-80-552-2706-1.
Počet záznamov: 1