Počet záznamov: 1
Možnosti aplikácie oxidu uhoľnatého pri balení potravín
Názvové údaje Možnosti aplikácie oxidu uhoľnatého pri balení potravín [elektronický zdroj] = [Application of carbon monoxide in food packaging] / Vanesa Árvayová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková Autor-i Árvayová, Vanesa (aut.)
Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (43 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 14.9.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 38-43 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet oxid uhoľnatý balenie v modifikovanej atmosfére balenie potravín bezpečnosť potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=49653 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-2062
Počet záznamov: 1