Počet záznamov: 1
Využitie polysacharidov z morských rias v potravinárstve
SYS x0001510 LBL 00000ntm-a22-----3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20220510102734.4 006 m----fo--d-------- 007 cr-cn- 008 202001s2019----xo-a---fomn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 582.26 $2 2001 080 $a 582.26/.27(26) $2 2001 080 $a 639.64 $2 2008 080 $a 547.458 $2 2001 080 $a 544.773.42 $2 2008 080 $a 641.1 $2 2001 080 $a 663/664.022.37 080 $a 663/664.022.3 $2 2001 080 $a 613.26/.29 $2 2001 080 $a 663/664 $2 2001 080 $a (0.034.2:043) $2 2008 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*x0001510 $a Harkotová, Gréta $4 aut 245 10
$a Využitie polysacharidov z morských rias v potravinárstve $h [elektronický zdroj] = $b [The using of seaweed polysaccharides in food industry] / $c Gréta Harkotová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková 246 11
$a Using of seaweed polysaccharides in food industry 260 $c 2019 300 $a 1 online zdroj (53 s.) : $b ilustr., tab. 500 $a Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 19.5.2021) 500 $a Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 42-53 516 $a Textový dokument (záverečná práca), 1 súbor vo formáte pdf 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0343334 $a riasy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0343289 $a morské riasy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0365429 $a polysacharidy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0383832 $a hydrokoloidy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0033416 $a algináty sodné $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0406742 $a karagenan $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0386606 $a agar $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251533 $a nutričná hodnota $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0348102 $a výživové doplnky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0385828 $a stabilizátory potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250678 $a potravinárske aditíva $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250427 $a potraviny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251756 $a potravinárske výrobky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250523 $a potravinárstvo $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0430840 $a elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0016521 $a Pavelková, Adriana, $d 1976- $u SPUFBP04 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0422565 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42275
Počet záznamov: 1