Počet záznamov: 1
Cukrárske výrobky ako súčasť ponuky gastronomických prevádzok
SYS x0004926 LBL 00000ntm-a22-----3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20211207092249.7 006 m----fo--d-------- 007 cr-cn- 008 202001s2021----xo-ad--f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo 044 $a xo $c SK 100 1-
$7 spu_us_auth*x0004926 $a Makkaiová, Natália $4 aut 245 10
$a Cukrárske výrobky ako súčasť ponuky gastronomických prevádzok $h [elektronický zdroj] : $b Confectionery products as a part of the gastronomic service offer / $c Natália Makkaiová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová 260 $c 2021 300 $a 1 online zdroj 500 $a Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre 516 $a Textový dokument (záverečná práca), 1 súbor vo formáte pdf 530 $a Nezverejnená 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 700 1-
$a Kozelová Dagmar $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52826
Počet záznamov: 1