MAKKAIOVÁ, Natália. Cukrárske výrobky ako súčasť ponuky gastronomických prevádzok [elektronický zdroj]. 2021. 1 online zdroj. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52826>