MEDEK, Marek. Porovnanie technológií co-inokulácie a postfermentačnej aplikácie baktérií jablčno-mliečneho kvasenia pri výrobe červených vín [elektronický zdroj]. 2022. 1 online zdroj [58] s. Diplomová práca (Ing.). - Ústav záhradníctva FZKI SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53093>