Počet záznamov: 1
Fytochemické látky rastlín a ich vplyv na zdravie, prevenciu, výkonnosť a vitalitu ľudí
Názvové údaje Fytochemické látky rastlín a ich vplyv na zdravie, prevenciu, výkonnosť a vitalitu ľudí = [Plant phytochemicals and their impact on human health, prevention, performance and vitality] / Natália Halajová ; vedúci záverečnej práce Jaroslav Jedlička Autor-i Halajová, Natália (aut.)
Jedlička, Jaroslav, ; SPUPRA15 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Výskumné centrum AgroBioTech Vyd.údaje 2023 Rozsah 43 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 33-43 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Výskumné centrum AgroBioTech FAPZ SPU v Nitre (v práci uvedené Ústav záhradníctva FAPZ) Predmet bakalárske práce Anotácia Autorský abstrakt: Bakalárska práca je zameraná na rozdelenie fytochemikálií a vplyv konkrétnych druhov na zdravie ľudí. Práca má jednu hlavnú časť, ktorá je venovaná prehľadu problematiky spracovanej z doterajších dostupných zdrojov. V tejto časti sú rozdelené fytochemické látky. V ďalších podkapitolách je práca zameraná najmä na karotenoidy, fenolové kyseliny a flavonoidy. Na začiatku kapitoly je konkrétna látka charakterizovaná, pričom potom nasleduje porovnanie dostupných výskumov o jej vplyve na rôzne ochorenia. Na konci je uvedená tabuľka s kompletným prehľadom fytochemických látok a ich zdrojov. V závere sme dospeli k presvedčeniu že sa nad výživou oplatí zamýšľať, pretože nie je len zdrojom energie a potešenia ale taktiež môže viesť k zdraviu či naopak aj k chorobe. Author’s abstract: The bachelor thesis focuses on the distribution of phytochemicals and the impact of specific species on human health. The thesis has one main part, which is devoted to a review of the issues treated from the available sources. In this part, phytochemicals are divided. In the following subchapters, the thesis focuses mainly on carotenoids, phenolic acids and flavonoids. At the beginning of the chapter, the specific substance is characterized, followed by a comparison of the available research on its effect on various diseases. At the end is a table with a complete overview of phytochemicals and their sources is provided. We conclude with the conviction that nutrition is worth thinking about because it is not only a source of energy and pleasure, but can also lead to health or conversely to disease Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=60745 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-98193 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1