Termofyzikálne vlastnosti potravinárskych materiálov
Názvové údaje
Termofyzikálne vlastnosti potravinárskych materiálov / Vlasta Vozárová
Autor-i
Vozárová, Vlasta, ; SPUMFA08 (aut.)
Poznámky
Abstrakt článku vyšiel v tlačenej forme v zborníku abstraktov
. Bibliogr. odkazy
. Požiadavky na systém: Windows95 a vyššie; CD-ROM mechanika
In
Výskumné a edukačné aktivity na katedrách fyziky technických univerzít na Slovensku. -- Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2004. -- ISBN 80-227-2112-3. -- S. 81-85
Kategória EPCA do 2021
AFD
Kľúč.slová
potraviny * materiály * vlastnosti fyzikálne * termofyzika
