Počet záznamov: 1
Sulforaphane content and antioxidant capacity in broccoli
Názvové údaje Sulforaphane content and antioxidant capacity in broccoli [elektronický zdroj] / Miroslav Šlosár ... [et al.] Autor-i Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK10 (aut.) Hegedűsová, Alžbeta, ; SPUFZK10 (aut.) Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (aut.) Zupka, Stanislav, ; SPUFBP02 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky KEGA 038SPU-4/2014, VEGA 1/01005/14 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač In ENVIRO Nitra 2015 [1 CD-ROM 244 s.] / Enviro Nitra. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1553-2. -- S. 208-214, CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet zelenina brokolica sulforafan zinok selén antioxidanty Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1