BRONKOWSKA, Monika et al. Zywność ekologiczna - sposób na ,,zdrowa" diete? In Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí. 1. vyd. x. ISBN 978-80-225-4300-2. Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí. Bratislava : Ekonóm, 2016, s. 16-23, CD-ROM.