Počet záznamov: 1  

Konzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav

  1. Názvové údajeKonzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav / Petra Lenártová, Martina Gažarová ; Lucia Zeleňáková, Stanislav Azor
    Autor-i Lenártová, Petra, ; SPUFAP33 (aut.)
    Gažarová, Martina, ; SPUFAP33 (aut.)
    Zeleňáková, Lucia, (rev)
    Azor, Stanislav (rev)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022
    Rozsah114 s., ilustr.
    PoznámkyVydané v rámci projektu Drive4SiFood 313011V336, ITMS 313011V344, KEGA003SPU-4/2022, GA FAPZ SPU 1/2021 . Bibliografické odkazy
    Kategória EPCA do 2021AAB
    Kategória EPCA od 2022V1
    ISBN978-80-552-2558-6
    Predmet potraviny lepok pekárske výrobky konzumácia gramotnosť nutričná zdravotný stav obyvateľstva
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
    Odkazy (3) Bibliografia - Agrobibliografia

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.