Selenization and its impact on quantitative and qualitative parameters of carrot juice

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Selenization and its impact on quantitative and qualitative parameters of carrot juice / Ivana Mezeyová ... [et al.]
Autor-i	Mezeyová, Ivana, ; SPUFZK32 (aut.)
	Mezey, Ján, ; SPUFZK32 (aut.)
	Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK32 (aut.)
	Hegedűsová, Alžbeta, (aut.)
	Rosa, Robert (aut.)
Rozsah	ilustr., tab.
Poznámky	Vydané v rámci projektu KEGA 004SPU-4/2022 . Bibliografické odkazy
In	Food Bioscience. -- ISSN 2212-4292. -- Vol. 59 (2024), art. no. 103933, [9] s.
Kategória EPCA do 2021	ADC
Kategória EPCA od 2022	V3
Predmet	mrkvová šťava selén biofortifikácia kvantitatívna analýza kvalitatívna analýza
Krajina	Holandsko
Jazyk dok.	angličtina
URL	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103933
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1