Počet záznamov: 1
Nutritional properties of some kind of edible insects as a perspective material for food industry
Názvové údaje Nutritional properties of some kind of edible insects as a perspective material for food industry / Eva Ivanišová ... [et al.] Autor-i Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) e Hawa, Bint (aut.) Šimora, Veronika, ; SPUPRA15 (aut.) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Gumul, Dorota (aut.) In Przyszłość żywności lub żywność przyszłości [69 s.] / Przyszłość żywności lub żywność przyszłości. -- Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2024. -- ISBN 978-83-962880-5-9. -- S. 27 Kategória EPCA do 2021 BFA Kategória EPCA od 2022 O2 Predmet hmyz potravinárstvo nutričná hodnota jedlo Krajina Poľsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1