Nutritional, Utility, and Sensory Quality and Safety of Sunflower Oil on the Central European Market [elektronický zdroj] / Kristina Nakonechna ... [et al.]. -- ilustr., tab. -- Bibliografické odkazy. In: Agriculture-Basel. -- ISSN 2077-0472. -- Vol. 14, no. 4 (2024), art. no. 536 [12] s. https://doi.org/10.3390/agriculture14040536 slnečnicový olej * senzorické analýzy * bezpečnosť potravín * organoleptické vlastnosti * mastné kyseliny