Počet záznamov: 1
Hodnotenie a senzorická analýza medoviny
Názvové údaje Hodnotenie a senzorická analýza medoviny / Martina Jankulová ; vedúci práce: Vojtech Horčin Autor-i Jankulová, Martina (aut.)
Horčin, Vojtech, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2006 Rozsah 54 s. : 8 grafov, obr., 22 tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 52-54 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.) - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet medovina senzorické analýzy bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-57864 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1