Počet záznamov: 1
Hodnotenie obsahu chlorofylu v rastlinnom materiáli
Názvové údaje Hodnotenie obsahu chlorofylu v rastlinnom materiáli / Iveta Obertová ; školiteľ: Andrea Mendelová Autor-i Obertová, Iveta (aut.)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 43 s., [2] s. príl. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 38-42 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a [spracovania] rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet zelenina chlorofyl prírodné farbivá brokolica hrach kapusta hlávková kel kučeravý paprika zeleninová listový petržlen špenát nutričná hodnota skladovanie rastlinných produktov kvalita konzervovanie zeleniny zdravá výživa bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68356 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1