Počet záznamov: 1
Vyhodnotenie kvality mäsa ošípaných v podmienkach ECHZ
Názvové údaje Vyhodnotenie kvality mäsa ošípaných v podmienkach ECHZ / Katarína Nagyová ; školiteľ: Juraj Mlynek Autor-i Bugyi, Katarína, (aut.)
Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 50 s. : graf, obr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 45-50. . Res. slov., nem . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet bravčové mäso kvalita živočíšnych produktov PSE mäso DFD mäso vitamíny minerálne látky výkrm ošípané bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/N/2A7F5A0B06014C81BFD0DACD77D1CB19.doc Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-70029 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1