Počet záznamov: 1
Jatočná kvalita a kvalita mäsa a tuku ľahkých jatočných jahniat
Názvové údaje Jatočná kvalita a kvalita mäsa a tuku ľahkých jatočných jahniat / Miriama Kermietová ; školiteľ Milan Margetín Autor-i Kermietová, Miriama (aut.)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2013 Rozsah 60 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 43-44 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet jatočné jahňatá jatočné ovce jahňacie mäso ovčie mäso mastné kyseliny jatočná výťažnosť mäsová úžitkovosť kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10092 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-78208 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1