Počet záznamov: 1  

Charakteristika alimentárnych ochorení zo surového mlieka

  1. Názvové údajeCharakteristika alimentárnych ochorení zo surového mlieka / Veronika Babirádová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác
    Autor-i Babirádová, Veronika (aut.)
    Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2014
    Rozsah53 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 47-53 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet surové kravské mlieko patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie ošetrenie mlieka bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18839
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-82270Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.