Počet záznamov: 1
Jatočná hodnota a kvalita mäsa jahniat plemena zošľachtená valaška
Názvové údaje Jatočná hodnota a kvalita mäsa jahniat plemena zošľachtená valaška / Lucia Šoošová ; vedúci záverečnej práce Milan Margetín Autor-i Šoošová, Lucia (aut.)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2014 Rozsah 68 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 38-41 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet zošľachtená valaška jatočné jahňatá jatočné ovce jahňacie mäso fyzikálno-chemické vlastnosti jatočné telá jatočná výťažnosť mastné kyseliny tuk zvierat mäsová úžitkovosť kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16834 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-83361 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1