Počet záznamov: 1
Hygiena a sanitácia vo vinárstve
Názvové údaje Hygiena a sanitácia vo vinárstve / Simona Kunová, Ľubomír Lopašovský Autor-i Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (aut.)
Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.)Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015 Rozsah 134 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 133-134 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1384-2 (brož.) Predmet vína výroba vína kvalita potravín hygiena práce sanitácia HACCP vinárstvo učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 21, z toho voľných 19, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-92050 Sklad S-92051 Sklad S-92052 Sklad S-92053 Sklad S-92054 Sklad S-92055 Sklad S-92056 Sklad S-92057 Sklad S-92058 Sklad S-92059 Sklad S-92060 Sklad S-92061 Sklad S-92062 Sklad S-92063 Sklad S-92064 Sklad S-92065 Sklad S-92066 Sklad S-92067 Tr.A.Hlinku - čitáreň Priemysel nápojov / 663 na týždeň (bez online objednania) S-92068 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 na víkend (bez online objednania) S-92069 Sklad S-93607 Sklad 
Počet záznamov: 1