Počet záznamov: 1
Problematika histórie, technológie prípravy pokrmov a nutričného hľadiska vo Fast-Food prevádzkach
SYS 0286376 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20170112150148.8 007 ta 008 160906s2016----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 93/94 $2 2001 080 $a 641.55 $2 2008 080 $a 640.433 $2 2008 080 $a 641/642 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0408606 $a Treťjaková, Monika $4 aut 245 10
$a Problematika histórie, technológie prípravy pokrmov a nutričného hľadiska vo Fast-Food prevádzkach / $c Monika Treťjaková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris 260 $c 2016 300 $a 35 s. : $b ilustr. ; $c 30 cm 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 32-35 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0250571 $a dejiny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0397182 $a príprava jedál $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0346718 $a rizikové faktory $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0385618 $a rýchloobslužné reštaurácie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0356174 $a gastronómia $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0077263 $a Vietoris, Vladimír, $d 1978- $u SPUFBP07 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000134 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23726
Počet záznamov: 1