POTOČKOVÁ, Simona. Využitie mäsa plemena mangalica na výrobu krajových špecialít. 2018. 53 s. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29789>