Počet záznamov: 1
Vplyv rôznych kŕmnych doplnkov na obsah tuku a oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa
Názvové údaje Vplyv rôznych kŕmnych doplnkov na obsah tuku a oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa = The effect of different feed additives on fat content and oxididation stability of chicken meat : vedecká monografia / Marek Bobko ... [et al.] Autor-i Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (aut.) Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (aut.) Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (aut.) Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Český Těšín : 2 Theta, 2017 Rozsah 112 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0147/17 . Bibliografia s. 78-108 . Resumé anglicky, slovensky, španielsky. Súbežný názov anglicky ISBN 978-80-86380-90-2 (brož.) Predmet propolis peľ probiotiká kŕmne doplnky kŕmne zmesi výživa hospodárskych zvierat jatočné kurčatá kuracie mäso oxidačná stabilita analýza potravín kvalita živočíšnych produktov monografie Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne+týždeň 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-606800 Tr.A.Hlinku - čitáreň Živočíšne produkty / 637 na týždeň (bez online objednania) 
Počet záznamov: 1