Počet záznamov: 1
Vplyv vybraných kmeňov Saccharomyces cerevisiae na aromatický profil bieleho vína
- Vplyv vybraných kmeňov Saccharomyces cerevisiae na aromatický profil bieleho vína / Daniela Hutníková ; vedúci diplomovej práce Attila Kántor , 2019 . 70 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35252 . [1, z toho požičaných 0]kniha
Počet záznamov: 1