Zhodnotenie technologických vlastností vybraných genotypov mišpule obyčajnej (Mespilus germanica L. / Daniela Tatarková ; školiteľ Marián Miko. -- 2011. -- 61 s. : príl., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 47-49. -- Resumé anglicky, slovensky. mišpuľa obyčajná * genotypy ovocných rastlín * nutričná hodnota * senzorické analýzy * konzervovanie ovocia * ružovité * diplomové práce