Počet záznamov: 1  

Mikrobiologická a chemická kvalita medu

  1. Názvové údajeMikrobiologická a chemická kvalita medu [elektronický zdroj] = [Microbiological and chemical quality of honey] / Kristína Vojteková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová
    Autor-i Vojteková, Kristína (aut.)
    Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2020
    Rozsah1 online zdroj (45 s.) : ilustr., tab.
    PoznámkyNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 40-45 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet med chemické zloženie kontaminanty mikroorganizmy patogény mikrobiologická kvalita potravín falšovanie potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41534
    Počet ex.[1]
    Báza dátE-zdroje (online)
    kniha

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    O-793

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.