Hodnotenie ukazovateľov kvality vybraných druhov olejnatých semien = [Evaluation of the quality indicators of selected types of oilseeds] / Štefánia Šlosiarová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová. -- 2023. -- 61 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 52-61. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56131 diplomové práce