Počet záznamov: 1  

Označovanie alergénov potravín

  1. Názvové údajeOznačovanie alergénov potravín = Labelling of allergenic foods / Jozef Golian ... [et al.]
    Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
    Čapla, Jozef, (aut.)
    Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.)
    Revák, Ondrej, ; SPUFBP05 (aut.)
    Rozsahgrafy, ilustr.
    PoznámkyBibliografické odkazy . Resumé anglicky
    In Bezpečnosť a kontrola potravín [178 s., [13] s. príl.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013. -- ISBN 978-80-552-0992-0 (brož.). -- S. 17-21
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Predmet potraviny potravinové alergény pôvod tovaru označovanie potravín legislatíva
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko