Počet záznamov: 1
Biologické vlastnosti múk vybraných odrôd pšenice letnej Triticum aestivum L
Názvové údaje Biologické vlastnosti múk vybraných odrôd pšenice letnej Triticum aestivum L. [elektronický zdroj] = Rheological characteristics of selected varieties wheat Triticum aestivum L. / Karolina Mocko ...[et al.] Autor-i Mocko, Karolina, ; SPUFBP07 (aut.) Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.) Tokár, Marián, ; SPUFBP07 (aut.) Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (aut.) Balková, Hana, ; SPUFBP07 (aut.) Šmitalová, Jana, (aut.) Krajčovič, Tomáš, ; SPUFBP07 (aut.) Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 03.07.2015) . Spôsob prístupu: World Wide Web In IX. vedecká konferencia doktorandov a XIII. vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia s medzinárodnou účastou [online (89 s.)] / Vedecká konferencia doktorandov. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1322-4. -- S. 27, online Kategória EPCA do 2021 AFH Predmet pekárstvo pšeničná múka reologické vlastnosti kvalita pekárskych materiálov Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.slpk.sk/eldo/2015/dl/9788055213224/9788055213224.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1