Počet záznamov: 1
Mapping and development strategy of Pempek — a specialty traditional food of south Sumatra Indonesia
Názvové údaje Mapping and development strategy of Pempek — a specialty traditional food of south Sumatra Indonesia [elektronický zdroj] / Agus Supriadi ... [et al.] Autor-i Supriadi, Agus (aut.) Saputra, Daniel (aut.) Priyanto, Gatot (aut.) Pambayun, Rindit (aut.) Oswari, Liniyanti Djanuri (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 6.11.2018 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 707-715, online Predmet tradičné jedlá marketing chuť spotrebitelia Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/975 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1