Počet záznamov: 1
The effect of the regular consumption of lard from fats of crossbreed mangalitsa and breed of meat type pig on the lipid profile of consumers
Názvové údaje The effect of the regular consumption of lard from fats of crossbreed mangalitsa and breed of meat type pig on the lipid profile of consumers [elektronický zdroj] / Jana Mrázová ... [et al.] Autor-i Mrázová, Jana, ; SPUFAP16 (aut.) Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (aut.) Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (aut.) Kopčeková, Jana, ; SPUFAP16 (aut.) Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (aut.) Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (aut.) Rozsah ilustr. VEGA 1/0364/15 Poznámky Popis urobený 27.11.2018 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 644-649 Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet bravčová masť mangalice cholesterol lipidy metabolizmus lipidov Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/957 Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1