Počet záznamov: 1  

Analýza výskytu baktérií na vybraných listových šalátoch

  1. Názvové údajeAnalýza výskytu baktérií na vybraných listových šalátoch [elektronický zdroj] = Analysis of bacteria occurence on the selected leafy lettuces / Juraj Medo ... [et al.]
    Autor-i Medo, Juraj, ; SPUFBP31 (aut.)
    Játiová, Michaela (aut.)
    Artimová, Renata, ; SPUFBP31 (aut.)
    Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.)
    Žiarovská, Jana, ; SPUFAP31 (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyVydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky
    In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 37-43
    Kategória EPCA do 2021BEF
    Kategória EPCA od 2022O2
    Predmet koliformné baktérie baktérie šalát listová zelenina
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.