Počet záznamov: 1
Porovnanie ukazovateľov kvality mäsa u býkov a volov
Názvové údaje Porovnanie ukazovateľov kvality mäsa u býkov a volov / Ján Guranič ; vedúci práce: Andrej Čopík Autor-i Guranič, Ján, (aut.)
Čopík, Andrej ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2007 Rozsah 29 s., [1] s. príl. : 4 tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 26-28 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet hovädzí dobytok býky voly hovädzie mäso jatočná výťažnosť kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-58049 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1