Bezpečnosť a kontrola potravín : (zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie), Nitra, 2.-3. apríl 2008. I. diel / [zostavili: Jozef Golian, Branislav Šiška] . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2008 . 217 s . ISBN 978-80-552-0027-9 . [3, z toho požičaných 0]