Počet záznamov: 1
Koloidný zákal na pive a jeho vplyv na trvanlivosť piva
Názvové údaje Koloidný zákal na pive a jeho vplyv na trvanlivosť piva / Tomáš Murín ; vedúci diplomovej práce: Žigmund Tóth Autor-i Murín, Tomáš (aut.)
Tóth, Žigmund, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 61 s., príl. : grafy, tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 56-58 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet pivo výroba alkoholických nápojov koloidné sústavy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-63943 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1