Alternatívy konvenčnej produkcie mäsa cestou využitia kmeňových buniek / Barbora Markušová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čurlej. -- 2015. -- 49 s. : ilustr. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 36-49. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18573 mäso * kmeňové bunky * kultivácia tkanív * poľnohospodárska produkcia * in vitro * bakalárske práce