Sledovanie obsahu vybraných rizikových prvkov v morských rybách / Elizabeta Pintérová ; školiteľ Tomáš Tóth. -- 2019. -- 67 s. : ilustr., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 60-67. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42136 morské ryby * sushi * olovo * kadmium * ortuť * ťažké kovy * znečisťujúce látky * chemická analýza * zdravotné riziká * rybie mäso * diplomové práce