Spoločenská zodpovednosť a inovačné aktivity pri znižovaní potravinových strát so zreteľom na šetrné zaobchádzanie so životným prostredím / Zuzana Kapsdorferová, Mária Kadlečíková, Petronela Švikruhová. -- 1. vyd. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- 119 s. : ilustr., tab. ; 25 cm. -- Bibliografia s. 114-119. Výkladový slovník. -- ISBN 978-80-552-2270-7 (brož.). https://doi.org/10.15414/2020.9788055222653 potraviny * potravinový odpad * plytvanie potravinami * spotreba potravín * udržateľná spotreba a výroba * minimalizácia odpadov * odpadové hospodárstvo * potravinová politika * environmentálna zodpovednosť * monografie