Počet záznamov: 1
Hodnotenie obsahu dusičnanov v hlávkovom šaláte (Lactuca sativa var. capitata) od rôznych producentov
Názvové údaje Hodnotenie obsahu dusičnanov v hlávkovom šaláte (Lactuca sativa var. capitata) od rôznych producentov [elektronický zdroj] = [Evaluation of Nitrate Content in Lettuce (Lactuca sativa var. capitata) from Different Producers] / Viktória Bedecsová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková Autor-i Bedecsová, Viktória (aut.)
Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (87 s.) : grafy, ilustr., tab. Poznámky V práci uvedený projekt - KEGA č. 017SPU-4/2019 Inovácia obsahovej štruktúry a e-learning v študijných programoch Bezpečnosťa kontrola potravín a Potraviny a technológie v gastronómi. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 11.05.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 77-87 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet šalát hlávkový listová zelenina dusičnany iónovoselektívne elektródy chemická analýza diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47517 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-3705
Počet záznamov: 1