Počet záznamov: 1
Výhody a riziká využitia portulaky kapustovej v potravinárstve
Názvové údaje Výhody a riziká využitia portulaky kapustovej v potravinárstve [elektronický zdroj] : Benefits and risks of Portulaca oleracea L. using in food industry / Petra Hornačková ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová Autor-i Hornačková, Petra (aut.)
Ivanišová Eva (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa . Spôsob prístupu: World Wide Web . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47635 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Počet záznamov: 1