Počet záznamov: 1
Výroba funkčných nápojov na báze ovocia a zeleniny so zvýšeným obsahom karotenoidov a polyfenolov
SYS x0004707 LBL 00000ntm-a22-----3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20230124092910.0 006 m----fo--d-------- 007 cr-cn- 008 202001s2021----xo-a---fomn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 663.813 $2 2001 080 $a 641.87:663.81 $2 2001 080 $a 641.87:635.1/.8 $2 2001 080 $a 613.3 $2 2008 080 $a 663-021.465 $2 2008 080 $a 547.979.8 $2 2001 080 $a 547.565 $2 2001 080 $a 544.02 $2 2008 080 $a 543.92 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 080 $a (0.034.2:043) $2 2008 100 1-
$7 spu_us_auth*0425924 $a Koláriková, Veronika $4 aut 245 10
$a Výroba funkčných nápojov na báze ovocia a zeleniny so zvýšeným obsahom karotenoidov a polyfenolov $h [elektronický zdroj] = $b [Production of functional beverages based on fruit and vegetable with increased content of carotenoids and polyphenols] / $c Veronika Koláriková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová 246 11
$a Production of functional beverages based on fruit and vegetable with increased content of carotenoids and polyphenols 260 $c 2021 300 $a 1 online zdroj (85 s.) : $b ilustr., príl., tab. 500 $a Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 17.12.2021) 500 $a Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 65-77 516 $a Textový dokument (záverečná práca), 1 súbor vo formáte pdf 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0251772 $a ovocné šťavy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251724 $a zeleninové šťavy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0340180 $a ovocné nápoje $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0340181 $a zeleninové nápoje $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0428329 $a funkčné nápoje $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0428229 $a kvalita nápojov $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252405 $a karotenoidy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0344476 $a polyfenoly $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0022475 $a chemické zloženie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0430840 $a elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0019105 $a Mendelová, Andrea, $d 1973- $u SPUFBP07 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0422563 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra technológie a kvality rastlinných produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48099
Počet záznamov: 1