Netradičné druhy ovocia a ich využitie v gastronómii [elektronický zdroj] = [Unusual types of fruits and their uses in gastronomy] / Bettina Andruško ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (69 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53136 .