ČECH, Matej. Hodnotenie kvality mäsa kurčiat po aplikácii hroznových výliskov vo výžive [elektronický zdroj]. 2023. 154 s. Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43890>