Počet záznamov: 1
Kvalita jatočného tela rôznych kategórií hovädzieho dobytka na Slovensku
Názvové údaje Kvalita jatočného tela rôznych kategórií hovädzieho dobytka na Slovensku = Quality of carcass in various categories of cattle in Slovakia / J. Mojto, J. Kožuch, K. Zaujec, J. Čuboň Autor-i Mojto, Jozef (aut.) Kožuch, Juraj (aut.) Zaujec, Kvetoslav (aut.) Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.) Rozsah 4 tab. Poznámky Bibliogr. odkazy . Res. angl. In Bezpečnosť a kontrola potravín - 2. diel : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie : Nitra, 5.-6. apríl 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-682-9. -- S. 357-360 Kategória EPCA do 2021 AFD Kľúč.slová dobytok hovädzí * mäso hovädzie * telo jatočné * kvalita * Slovensko Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/017_06/sekcia6/mojto_kozuch.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1