Počet záznamov: 1
Comparison antioxidant activity of fresh juice, dry and fresh mesocarp quince (Cydonia oblonga mill.) and chinese quince fruit (Pseudocydonia sinensis Schneid.)
Názvové údaje Comparison antioxidant activity of fresh juice, dry and fresh mesocarp quince (Cydonia oblonga mill.) and chinese quince fruit (Pseudocydonia sinensis Schneid.) / Anton Monka, Ján Brindza, Peter Chlebo Autor-i Monka, Anton, ; SPUFAP16 (aut.)
Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (aut.)Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy In Fruit, medicinal, industrial, ornamental plants: current issues of introduction, biology, breeding, cultivation technology [273 s.] / Fruit, medicinal, industrial, ornamental plants: current issues of introduction, biology, breeding, cultivation technology. -- Kyjev : Gosudarstvennoje naučno-techničeskoje izdateľstvo mašinostroiteľnoj literatury, 2014. -- S. 166-170 Kategória EPCA do 2021 BEE Predmet nealkoholické nápoje ovocie ovocné šťavy antioxidačná kapacita Krajina Ukrajina Jazyk dok. angličtina Báza dát Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1