Počet záznamov: 1  

Comparison antioxidant activity of fresh juice, dry and fresh mesocarp quince (Cydonia oblonga mill.) and chinese quince fruit (Pseudocydonia sinensis Schneid.)

  1. Názvové údajeComparison antioxidant activity of fresh juice, dry and fresh mesocarp quince (Cydonia oblonga mill.) and chinese quince fruit (Pseudocydonia sinensis Schneid.) / Anton Monka, Ján Brindza, Peter Chlebo
    Autor-i Monka, Anton, ; SPUFAP16 (aut.)
    Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (aut.)
    Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyBibliografické odkazy
    In Fruit, medicinal, industrial, ornamental plants: current issues of introduction, biology, breeding, cultivation technology [273 s.] / Fruit, medicinal, industrial, ornamental plants: current issues of introduction, biology, breeding, cultivation technology. -- Kyjev : Gosudarstvennoje naučno-techničeskoje izdateľstvo mašinostroiteľnoj literatury, 2014. -- S. 166-170
    Kategória EPCA do 2021BEE
    Predmet nealkoholické nápoje ovocie ovocné šťavy antioxidačná kapacita
    KrajinaUkrajina
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátGenetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko