Počet záznamov: 1
The quality of honeys influenced by the traditional heating method
Názvové údaje The quality of honeys influenced by the traditional heating method [elektronický zdroj] / Lynda Haouam ... [et al.] Autor-i Haouam, Lynda (aut.) Dailly, Hélène (aut.) Bruneau, Etienne (aut.) Tahar, Ali (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 19.6.2019 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 8, no. 6 (2019), s. 1276-1280, online Predmet včelie produkty med ohrev kvalita hydroxymetylfurfural Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2019.8.6.1276-1280 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1