Počet záznamov: 1
Citlivosť kmeňov Staphylococcus aureus z ovčieho hrudkového syra ku lantibiotickým bakteriocínom, galidermín a nizín
Názvové údaje Citlivosť kmeňov Staphylococcus aureus z ovčieho hrudkového syra ku lantibiotickým bakteriocínom, galidermín a nizín [elektronický zdroj] = Susceptibility of the strains Staphylococcus aureus from ewes milk lump cheese to lantibiotic bacteriocins-gallidermin and nisin / Andrea Lauková ... [et al.] Autor-i Lauková, Andrea (aut.) Fraqueza, Maria Joao (aut.) Alfaia, Cristina (aut.) Focková, Valentína (aut.) Kandričáková, A. (aut.) Koťešovská, Natália (aut.) Pogány Simonová, Monika (aut.) Rozsah tab. Poznámky Vydané v rámci projektu APVV-20-0204, APVV-17-0028, APVV-18-0005 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 31-33 Predmet Staphylococcus aureus bakteriocíny ovčie syry kontaminácia Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1